Salah
satu sayuran biasa yang sering kita temui adalah mentimun, sayuran yang satu
ini biasa digunakan sebagai bahan dasar pembuatan rujak, meski tidak mempunyai
rasa yang khas, akan tetapi mentimun ternyata menyimpan berbagai macam zat-zat
gizi yang bermanfaat untuk tubuh, kandungan berbagai vitamin, mulai dari
vitamin A,B,C dan K sampai efek detoksifikasi (membuang racun) yang dimiliki
mentimun sudah cukup untuk membuat anda doyan menikmati sayuran yang satu ini.
Kandungan
90% air yang dimiliki oleh mentimun menjadi faktor utama yang menyebabkannya
menjadi pembuang racun tubuh yang pada gilirannya bisa membuat berat badan anda
turun dengan drastis.
Selain
itu manfaat yang sudah masyhur di kalangan penderita darah tinggi, efek
mentimun yang bermanfaat untuk menurunkan darah tinggi telah dikenal berbagai
lapisan masyarakat.
Jika
anda ingin menyantap mentimun setiap hari, agar tidak bosan ada beberapa cara
dan menu untuk mengolahnya, berikut tipsnya:
Smoothie
yang rendah kalori
Untuk menkmati mentimun di pagi hari, buatlah smoothie
mentimun dicampur apel, nikmati dalam keadaan dingin, anda juga bisa
mencampurnya dengan sedikit tambahan jahe agar menambah aroma harum yang bisa
menggugah selera anda, nikmati kesegarannya dan smoothie macam ini bisa menjadi
detoks yang efektif membuang racun dari tubuh anda.
Sup
Mentimun Segar
Campurkan dengan bahan susu rendah lemah, potong-potonglah
mentimun tadi lalu jadikan sebagai sup untuk sajian makan malam anda, adapun
untuk cara pembuatan: siapkan merica dan sedikit bawang putih, potong-potong
kecil mentimun (bisa juga dipotong dadu), panaskan mentega dalam panci lalu
masak semua bahan hingga matang.
Acar
Mentimun
Tambahan sandwich akan menambah nikmatnya mengkonsumsi
acar, namun jika kurang berselera menikamtinya dengan sandwich bisa juga
dinikamti dengan hanya campuran mentimun yang dipotong dadu ditambah cuka, gula
dan juga garam.
Sandwich
Mentimun
Ide yang lumayan cerdas untuk menikamti mentimun saat makan
siang, tambahkan merica atau sedikit saus tomat di atas mentimun yang telah
terlebih dahulu diiris yang dialasi dengan roti gandum, serasa seperti makanan
spesial.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar